Warum nehme ich täglich zu, obwohl ich normal esse?
Warum habe ich ständig Hunger und muß "was kleines Süßes" zwischen den Mahlzeiten einschieben?
Warum leiden so viele Menschen unter Diabetes II?
Wer bezahlt das Insulin und warum sind meine Krankenkassenbeiträge so gigantisch?
Und wer verdient daran?
Es scheint wie ein Naturgesetz zu sein: Wenn wir morgens aufwachen, haben wir Hunger. Manchmal sogar "knurrenden Wolfshunger", und dann müssen wir sofort etwas essen - be- vorzugt ein Marmelade- oder Nutella-Brötchen. So ab 25 oder 30 nehmen wir dabei jedes Jahr ein Kilo zu, bis wir uns im Spiegel selbst nicht mehr sehen mögen. Und das, obwohl wir doch "ganz normal" essen. Was zum Teufel ist da los?
Dabei ist es tatsächlich möglich: sein Normalgewicht zu er- reichen und stabil zu halten, auch mit über 30. Nicht mehr zu hungern, weder bei kleineren Portionen noch beim Ver- passen einer Mahlzeit. Kein Magenknurren, kein Schwindel mehr - und die Blutwerte bleiben top!
Die Wirkungen und Zusammenhänge herauszufinden, mag dabei nicht schwierig sein, den Überblick zwischen all den falschen Studien und Richtlinien zu behalten dagegen schon. Jahrzehntelang gingen fadenscheinige "Unwetter- warnungen" um, selbsternannte Experten führten die Konsu- menten hinters Licht.
Mit etwas gesundem Menschenverstand und einigen Tips des Zuckerexperten läßt sich die Kontrolle über das eigene Leben aber ganz einfach zurückgewinnen. Und genau da- rum geht es in diesem kleinen Büchlein.
Der Leser wird an vielen Stellen lächeln und sagen: "Ja, ge- nau, so ist es" und am Ende, ohne jeglichen erhobenen Zei- gefinger, etwas dazugelernt haben. Und vielleicht sogar den ein oder anderen Ratschlag selbst beherzigen wollen.
Denn ganz sicher ist eines: Das größte Glück ist, gesund zu bleiben ...
braumüller Taschenbuch ca. 120 Seiten ISBN 3-99100-241-8 Preis: 12,00 € (D) 12,00 € (A) 18,90 SFr (CH)
Auch erhältlich als: braumüller ebook (03/2018) (epub, ca. 1,9 MB) ISBN 3-99100-242-6, Preis: 9,99 € (D) - 9,99 € (A) 12,00 sFr (CH)
Direkt beim Verlag bestellen bei braumüller nur als ebook möglich
Unsere
Meinung:
Ein wirklich sehr gut lesbar geschriebenes Sachbuch mit einer Menge interessanter Informationen rund um den Zucker. Eigentlich liest es sich gar nicht wie ein Sachbuch, sondern wie ein Erlebnisbericht von einem der auszog, das Zuckern zu lernen und seine Erfahrungen und gewonnenen Erkenntnisse jetzt an die Leser dieses Buches weitergibt. Das Buch ist mit 120 Seiten nicht zu umfangreich, wodurch, und den zudem recht großen und luftigen Satz, ist nicht allzuviel Zeit nötig, es durchzulesen. Für uns ist dies auf jeden Fall ein sehr gut lesbares, hilfreiches Buch für jeden, der sich Gedanken über das macht, was er seinem oder ihrem Körper antut und anhand der eingebundenen Informationen und Erfahrungen seine eigenen Entscheidungen, was Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel betrifft, überdenken und ggf. anpassen (und sich auch aus anderen Quellen zu den angerissenen Themen weitergehend informieren) kann. Und das ist leider ein Schwachpunkt dieses Buches: Es gibt keinen Anhang mit Hinweisen zu weiterführenden Informationen oder zusätzlichen Quellen. Ohne Zucker und Glasur ist dies für uns auf jeden Fall ein Tip.
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